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                夏季如何預防腸道傳染病?建議收藏

                2020年06月25日 09:21:48 來源: 新華網

                  正值夏季,天氣炎熱,病菌和蒼蠅等大量滋生繁殖,食物也易腐敗變質,且即將暑假來臨,外出聚餐和游玩的人數大大增加,也都加劇了腸道傳染病發生的風險。在此,小新奉上健康寶典,教你如何預防腸道傳染病!

                  養成“喝開水、吃熟食、勤洗手”的良好衛生習慣。

                  外出就餐盡量到衛生條件好、具備衛生許可證的正規餐廳,盡量不要到衛生條件差的街頭攤點就餐。

                  注意家庭飲食衛生,食物制作要徹底加熱。盡量不吃剩飯菜,不食用腐敗變質的食品。

                  加工涼拌菜時,要用熟食案板和刀具,不要和生肉刀具和案板混用,盛放涼拌菜和色拉的容器最好專用。貯存或加工食品時,應生熟分開,生吃瓜果蔬菜應清洗干凈;已消毒餐具和未消毒餐具分開放置。

                  蔬菜水果要先用清水浸泡,然后使用清潔水沖洗三遍以上,特別是一些帶葉、帶根的蔬菜,要特別注意根部的清洗,葡萄、草莓等水果需要在清水中適當加一點鹽浸泡幾分鐘。

                  一旦出現腹瀉、嘔吐,及時到醫院就診。如身邊有腹瀉、嘔吐患者時要注意飲食隔離,做好餐具的消毒。

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